时间:2018-09-13 18:41:22 来源:吃货的日常生活作者:青椒点击:
今天给大家分享一道健康美味的菜-青椒金针菇。平时吃得最多的应该是虎皮青椒,但是由于太想吃金针菇了,就把这两者结合了一下,味道也是很不错,简单几步吃出了小烧烤的感觉,比外面的烧烤健康多了。虽然它算不了正餐,但是有了它的存在,每次都想多吃几碗饭呢。青椒金针菇,是一道家家户户都吃得起的菜,而且做法也超级简单,新手都能做得很好吃。
青椒金针菇,是一道家家户户都能吃得起菜,自从做了这个菜,我家隔三岔五,都要做来吃。常吃青椒金针菇,对身体也是有益处的。青椒强烈的辣味能增进食欲,帮助肠道蠕动,从而促进消化,防止便秘。青椒所含的辣椒素还能促使脂肪代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。常吃金针菇还能抵抗疲劳、抗菌消炎,还有就是金针菇含锌比较高,又被称为“增智菇”,对于孩子智力和身高发育都很好。
现在人们都爱在外面吃一些烧烤、串串什么,但是我们都知道,这些外面的食物,都不是很干净卫生,还会影响我们的身体健康。今天小编分享的这个青椒酿金针菇,香辣爽口,还健康,吃了还有助于消化,降脂减肥,增长智力。
【青椒酿金针菇】
食材:青椒5个,金针菇300g,孜然面5g,辣椒面5g,熟芝麻3g,老干妈豆豉辣酱1-2勺
2、金针菇,去掉根部,洗净控水备用
1.把洗净的金针菇,分成一小朵一小朵的,塞在处理好的青椒里
2.把已经准备好的孜然面5g,辣椒面5g,熟芝麻3g,混合均匀备用
4.熟了之后把老干妈豆豉辣酱均匀的抹上一层,最后再把混合均匀的调料粉均匀的撒在上面就可以吃了
三、技术总结:
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