竟然比鸡蛋饼还好吃!这饼香炸了

时间:2018-09-13 13:41:50 来源:美食工坊作者:鸡蛋点击:

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元气满满的一天,当然得从早餐开始!早餐如何才能又营养均衡呢?

其实“+好+营养”的早餐并不什么难事~美食君今天就教大家做道早餐

加入土豆丝的营养满分,口感十足,味道超级赞!关键做起来简单省时,上班族、宝妈们的最~

土 豆 丝 鸡

土豆2个/火肠2根/3个

小葱适量/芝麻适量

生抽15ml/适量

1. 土豆洗净去皮,用擦丝器擦丝;火肠切成小细丁,小葱切成葱备用。

2. 锅冷放入土豆丝,煸炒。

3. 待土豆丝稍软后,放入适量生抽,炒匀后平铺在锅内小火煎至定型。

4.撒适量的火肠丁和葱,并均匀地淋入液。

5. 小火煎至液凝固,撒入芝麻即可开~

土豆这个食材怎么不腻,如果你只会炒土豆丝的话,实在太可惜!

土豆丝和做成,操作没难度,外形焦口味酥香,不的小朋友也肯定~妥妥的早餐首选!

1.关于放调味 —— 因为生抽和火肠都带咸味,所以可不放;但如果不放火肠,可适量撒些

2.关于擦土豆丝 —— 用擦丝器更便捷,擦出的丝粗细更均匀;如果刀工好,也可以用刀切丝。

3.关于液倒入 ——用漏勺倒入液是为了更加均匀。

4. 关于土豆 ——除非是土豆发芽或者坏了,不然这两样食材一起,是不会有什么问题的!

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