它被称为“水果之王”“世界珍果”“美容果”,堪称水果届的“神医”

时间:2018-09-13 10:31:17 来源:源野生态农业作者:猕猴桃点击:

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美容

猕猴桃(学名:ActinidiachinensisPlanch),又名“奇异果”、“基维果”、“长寿果”、“美容果”,因为在世界上消费量最大的前26种果中,营养最为丰富全面,而享有“果之王”、“世界珍果”之美誉。

猕猴桃除含有猕猴桃碱、解酶、单宁果胶和类等有机物,以及、钾、、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果柠檬酸、苹果酸、脂肪。

猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为莓、香蕉、菠萝三者的混合。

宋开宝年间(973-974年)编纂的《开宝本》曾记载它:“一名藤梨,一名木子,一名猕猴梨。”还说它“其形似鸡卵大,其皮褐色,经霜始甘美可食。”从这些记载中,可以看出古人是将它作为一种野果食用的。

猕猴桃的历史

猕猴桃被古人采食的历史非常悠久,除经外,在《尔雅·释》中也有苌楚,东晋著名博物学家郭璞把它定名为羊桃。

猕猴桃原产中国,1904年从宜昌传到新西兰,经培育在新西兰广泛种植,起初新西兰人称它为宜昌栗,因名字有左派色彩在市场遇冷,后改名美龙瓜,但新西兰瓜类税收较高,最终改名为奇异果。所以奇异果就是猕猴桃的一个人工选育后的品种,皮表绒毛分布均匀,感光滑;而它的老祖宗中华猕猴桃,绒毛分布不均,触感粗糙。

中医谈猕猴桃

唐《本拾遗》载:“猕猴桃味咸温无毒,可供用,主治骨节风,瘫痪不遂,长年发,痔病,等等

猕猴桃的功效

美容养颜

猕猴桃含有丰富的维生素C,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外,猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富,但脂肪量较低,对减肥健美、美容等具有一定功效

排毒清肠。

猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心健康功效,同时还具有助消化排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

预防抑郁症。

科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应,能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪功效得到基础的保障。

预防心脑疾病

猕猴桃中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果接触部分。果胶可降低中胆固醇浓度,预防疾病

预防癌症

猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质,该物质有利于抑制诱发癌症基因突变,对肝癌、癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。

缓解病。

猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用,对缓解病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低液中的胆固醇平,起到扩张管和降低压的作用

禁忌事宜

1.猕猴桃也是容易造成食物过敏食物,少数人对奇异果有过敏反应,特别是幼儿,会引起嘴唇、脸部肿胀、起疹子呕吐、腹症状严重时会有呼吸困难、虚脱等情形。

2.猕猴桃容易引起腹泻,所以不宜多食

3.凡严重、经常腹泻者不可多猕猴桃。

4.猕猴桃含钾甚高,故肾功能衰竭、尿毒或洗肾者均不宜食用

每天一个猕猴桃,等于20个苹果,既减肥身,美容效果也非常棒

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