时间:2018-09-12 17:16:50 来源:快乐享美食作者:木耳点击:
黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,被称之为“素中之荤”。可食可药可补,很多人都喜欢吃!
黑木耳富含膳食纤维,能降低胆固醇及饱和脂肪酸,减少产生血栓的机会,也可减缓糖类吸收,调节控制血糖浓度。同时也能降低得到大肠癌的风险。黑木耳也含有多糖体,可增强身体免疫系统。黑木耳含有丰富果胶,能够吸水膨胀,产生饱足感;且胶质会黏附胃壁绒毛,减少吸收油脂和胆固醇。
1、田螺
木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
2、野鸡
如果你患有痔疮,那么就不要将木耳和野鸡放在一起食用了,也难为野鸡有小毒,如果两者搭配着食用会很容易诱发痔疮出血。
3、萝卜
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