轻食就是吃草?那是以前的错误认识!

时间:2018-09-12 15:31:37 来源:莎啦啦沙拉健康餐作者:食物点击:

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轻食就是??NONO!那是以前的错误认识轻食并不是,纯粹的素会缺乏人体所需微量元素质,所以轻食讲究的是均衡、营养,能提供人体所需的营养量,又不会有多余的脂肪堆积。

那究竟应该怎么,我们一探究竟。

1.轻食得要有主食类,提供丰富粗粮主食类:燕麦米、糙米玉米香木、小米进口藜麦粗粮丁、土豆、红薯、红豆,青豆、意面。这类的粗粮含有丰富的不可溶纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶纤维协同工作,可降低液中低密度胆固醇和甘三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟葡萄吸收的速度,降低高压、尿病、肥症和心脑疾病风险

2.轻食得要有类,类主要以低脂高的牛、鸡为主,这四类脂肪含量少,含量高,同时含有丰富的人体所需微量元素维生素

3.轻食得要有混合果蔬+菇类,混合果蔬+菇类提供了丰富的维生素和膳食纤维,可起到防癌、美容减肥功效

4.轻食得要有适量坚果类,提供了圣女果、蔓越莓葡萄干和松仁,适量坚果可以美肤、健脑、保护心脑健康、抗衰老好处

5.轻食烹饪的法主要以蒸、煮和烘烤,蒸和煮我们大家都知道可以最大程度地保留了食物原有的质、纤维素等营养成分。从美味的角度讲,蒸保持了肴的原汁原味,带出食物天然朴素的新鲜味道。烘烤食物却没有煎炸食物腻,因为在烤箱的烹调过程食物不需要依赖来做传的材料,所以可以不用,加上密封的加环境食物本身多余的脂都去掉了,起来自然清淡爽口,营养丰富。

只有做到以上五点,才能称之为真真的“轻食健康餐”

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