时间:2018-09-12 14:56:39 来源:知乐酒舍作者:白酒点击:
都说音乐无国界,爱情无国界,美食无国界,xx无国界......之所以说无国界,是因为这些东西具有强大的包容性。酒也是如此,宴会上,一杯酒就可以消除素未蒙面的距离感,觥筹交错间便可相谈甚欢。世界各国,文化的不同又孕育出了不同的饮酒文化,喝什么样的酒,怎样喝更健康,都有着不同的说法。
法国人喝葡萄酒讲究细品慢饮,越是好酒越要细细品味。他们认为给自己倒酒是一种低下的行为,所以也就有了侍者。通常,侍者会优先给女士倒酒,一般倒上半杯左右即可。举止优雅的法国人,坐在高级的米其林餐厅里,旋转着高脚杯里的葡萄酒,轻轻旋转,慢斟细品,回味那一抹余香。这是法国人对待生活的态度,不经意间的举止中透出的矜持与魅力让人叹为观止。
在法国,红葡萄酒是除了早餐之外的每餐必备品。红葡萄酒之余法国,就像茶文化之余中国一样,悠久醇厚。法国人喝红酒不仅喝出了浪漫,还喝出了健康。葡萄酒中有一个“秘密武器”——白藜芦醇,这便是红酒中的精华所在。白藜芦醇具有极强的抗氧化性质,在恰当饮用的情况下,不管是瘦身还是美容,葡萄酒都有着不错的作用。康熙皇帝更是对红葡萄酒情有独钟,他曾说,“西洋上品葡萄酒,乃大补之物,高年饮此,如婴儿服人乳之力。”
德国以啤酒著名还有专属的节庆和舞蹈
啤酒在德国不单纯的只是饮料,它就是生活本身。德国人将喝酒视为每天的“必修课”,大大小小的啤酒馆也随处可见。德国各地几乎都有“啤酒公园”,这里允许自带食物,天气晴朗的周末和朋友家人一起各自带些小菜到啤酒公园一个人点上一升啤酒坐一下午是德国人最常见的消遣。此外,德国几乎每个大城市都有自己的啤酒品牌,许多地方都有一年一度的啤酒节和啤酒大赛,其中最著名的就是慕尼黑啤酒节。
德国啤酒是大麦制成的,大麦吃多了人容易发胖,但这并没有阻止德国人对啤酒的喜爱。由于德国地处北欧,气候严寒,啤酒不仅可以御寒,还跟洋葱一样被当成药物,用来医治坏血病,加上严寒不能种植葡萄,啤酒便成了德国的饮料之王。啤酒中含有许多有价值的矿物质和维生素,其低酒精度和高二氧化碳也有助于放松身体,同时能冲刷掉对身体有害的物质,洗净肾脏等。
知乐弱碱酒
中国的白酒文化历史悠久,白酒作为中国的国酒,与世界其他酒种相比具有独特的东方风味。
中国有着数千年的农耕文明,人们从小吃谷类、蔬菜更多,热量偏少,阳气偏弱。这就造成当前的中国人,不管大江南北,大都是虚寒性体质。而白酒的原料便是五谷杂食,也即种子,它是有生命力的,而且必须加酒曲发酵而成,萃取五谷之精华,性偏温热,以五谷养六脏,阴阳协调,更适合中国人的体质。
在进餐的同时,饮用少量的白酒,能够增进食欲,促进食物的消化。白酒还可以缓解神经肌肉紧张,起到减压助眠的功效,尤其在睡前,适当喝点白酒可使大脑迅速进入深层次睡眠状态,从而得到彻底休息和放松,大大提高睡眠质量;白酒含有较多的酒精成分,且热量较高,因而能够促进人体的血液循环和新陈代谢。
除此之外,白酒驱寒、舒筋活血,用白酒养生可谓是中国人独有的秘诀。知乐弱碱酒从人体健康入手,运用物理排酸,使得白酒的PH值更接近人体血液健康的最佳平均值7.4,有效的调节人体酸碱平衡,真正实现了技术上的“好喝不上头”。
不同的历史文化,不同的地域特点,造就了世界上丰富多彩的酒文化和饮酒习俗,欧洲人喝红酒,韩国人喝烧酒,日本人爱清酒......酒早已融入到各国人民的日常生活当中,成为他们生活不可分割的一部分,酒给人们带来愉悦的同时也带来了健康。
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