时间:2018-09-12 05:05:37 来源:新奇美食文化作者:放入点击:
秋天的水果,品种繁多,营养又美味,而且这些水果都经历了炎热的夏天,口感自然非常的好。但是秋季的肠胃可没有夏季的肠胃那么的好,只要稍微吃一点凉性的食物,肚子就会不舒服,而且还不腹泻。尤其是女性的朋友,秋季就和冬季一样,一点凉性的东西都不能碰,但看到了新鲜诱人的水果又是在忍不住。所以这类朋友有口福了,小编今天就教大家做几道水果美食,保证让大家吃的过瘾。
材料:
吐司4片,沙拉酱适量,黄心猕猴桃适量1个,绿心猕猴桃1个,草莓4个。
做法:
1、将草莓清洗干净,擦干水分,然后切成薄片,两种猕猴桃去皮切片;
2、吐司叠在一起,切掉四周的边,然后取出一片吐司,涂抹上奶油或者沙拉酱、巧克力酱,要涂抹均匀,放入一块吐司,再涂抹上沙拉酱;
3、然后将切好的水果片,摆成图案,放在上面,将剩下的吐司也按照这样的步骤做,就可以食用了。
材料:
低筋粉80克,牛奶65克,鸡蛋4个,玉米油50克,细砂糖60克,盐1克,柠檬汁适量,淡奶油150毫升,草莓适量,糖粉10克,芒果2个,蓝莓适量,草莓果酱适量。
做法:
1、将蛋清和蛋白分开,蛋黄里面放入盐、10克的细砂糖搅打均匀,然后分三次放入油,搅拌均匀,再分两次放入牛奶,搅拌均匀,然后筛入面粉,搅拌均匀,至无颗粒的状态;
2、蛋白里面放入几滴柠檬汁,然后用打蛋器搅打至起泡,再放入三分一的砂糖,搅拌至体积的1倍大,然后倒入剩下砂糖的一半,搅打至表面有纹路,再倒入剩下的砂糖,搅打至湿性发泡;
3、取三分之一的蛋白放在蛋黄里面,然后从下往上翻拌,然后将拌好的蛋黄倒入蛋白里面,搅拌均匀,倒入烤盘里面,用刮刀抹平,再拿起来震几下,将泡沫震掉;
4、送入预热好的烤箱里面,170度烘烤15分钟左右,淡奶油放入糖粉打发,草莓和蓝莓放入盐水里面浸泡,取出来冲洗干净,擦干水分;
5、取出烤好的蛋糕,倒扣在烤架上面,降温后放入草莓果酱,涂抹均匀,然后再做一块蛋糕盖子上面,挤上奶油,放入水果装饰,撒上糖粉,就可以食用了。
第三道:甜橙水果羹
材料:
火龙果30克,甜橙100克, 苹果50克,冰糖15克,水淀粉10克,水500克。
做法:
1、锅中倒入适量的清水,放入冰糖烧开,甜橙、苹果、火龙果去皮,切成块;
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