鱼香肉丝,图文解说

时间:2018-09-11 19:41:29 来源:岁月是个賊娃儿作者:适量点击:

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首先准备食材,莴笋,红萝卜,木耳丝,分别切成丝。

丝用,胡椒,味精,少许老抽,加入朝一个方向拌匀,而后加入适量清,一些干淀粉,继续抓匀,然后淋上少许色拉,保味。

准备调料,泡椒酱,生姜沫,大蒜沫,葱,鸡精,味精,胡椒粉,料酒,少许食

准备一个小碗,加入稍微多点,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,大约1.5:1)适量,少许(加是为了让甜味更适中)适量干淀粉,兑成碗欠,备用

锅中加入适量,将丝下锅滑至散开,而后加入,切好的主料一起下锅滑至断生,捞出备用

起锅加入适量,下入姜末,蒜末,泡椒酱煸出香味

倒入滑好的丝主料跟葱

加入兑好的碗欠

迅速翻炒起锅,装盘,美食即成。

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