木耳补肾家常菜,好吃又美味

时间:2018-09-11 18:03:35 来源:美味食疗菜谱作者:虾仁点击:

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木耳属于食物,是补肾的最佳食品,平时大家也是比较的,炒都可以,今天谱网小编教大家做的是一道非常简单的家常,用木耳仁,味道鲜美极了,不只是补肾一个功能哦。

食材

木耳200g,仁100g,鲜200g,鸡茸50g,芝麻30g,酒25g,鲜番茄50g,生姜汁15g,菠叶50g,精制植物l000g(实耗约100g),葱、干淀粉、精、味精各适量

做法

1、先将仁上浆后,过划开;木耳漂洗干净,挤去,用刀剁成茸,放人碗中,加精、味精、芝麻、鸡茸、干淀粉和鲜,搅拌均匀,抓捏在心,捏成约10g重的丸子,每个丸子人1粒

2、鲜番茄切成块

3、炒锅上火,放烧至七成,将丸子一个个下锅,略炸一下捞出,放入漏勺沥

4、炒锅上火,放,下葱、番茄块煸炒几下,再烹入酒、生姜汁,放入鲜、精、味精,丸子烧开,略熘入味,下菠叶,用湿淀粉勾芡,推匀盛入盘中即成。

功效:滋阴壮阳,补益肝肾。

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