“男人宝”,比生蚝好吃,价格还便宜,三天两头老公就想吃

时间:2018-09-11 12:58:48 来源:拉克丝里昂作者:韭黄点击:

导读:[db:简介]
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今天去买老公特意嘱咐我要买一种,真是拿他没办法。到了铺一看,这猪又红又嫩,新鲜着呢。赶忙挑了两个大的,再买了些刚上市的韭,就准备回家大展身了。把猪切成简单配上韭炒一炒,一盘香喷喷的韭就出锅了。老公早就等不及了,拿起筷子的开心。我也尝了点,果然很美味,难怪老公三天两就想它。

你可别小看了这猪,它可是“男人宝”,啥补啥一点都没错。简单小炒,小编觉得比生蚝,关键它的价格可比生蚝便宜多了。与其生蚝,为什么它呢?有需求的朋友,也点来学学这道家常吧~

By 牛妈厨房

配料:

1个、韭 150克、干适量、细 适量、料酒 4匙、姜 1块、 少许、色拉 适量

烹饪步骤

1.备好所用食材对切,再去掉筋和暗红的臊。

2.再斜切横刀,我也不太懂,但是还是要讲一下。

3.再反方向斜切,这时候切就可以切断。

4.切好后再多次过,可加入适量的细来泡洗。

5.锅里加下姜煮出味。将切好的下锅微焯1分钟,不知道会不会老,但是我想一分钟要的。

6.锅里加,下干椒爆香,再将焯好的回锅爆炒。

7.加入料酒调味

8.再将韭改刀下锅。

9.炒至韭出味后,最后加半提鲜,再加入葱段点缀即可。

10.这样子一份韭就完成了。

烹饪小贴士

1、淘米可以用来泡洗哦,小编试了觉得相当不错。

2、猪,别名为猪肾,因器形如古代的银锭也被称为“银锭盒”。猪营养丰富,特别适宜肾虚之人、、遗精、盗汗者来食用,老年人出现肾虚耳聋、耳鸣适宜食用,但是要注意脂偏高者和高胆固醇者忌食。

3、韭中含有丰富的质,矿物质和磷,维生素A、维生素B2、维生素c和尼克酸等营养物质,还含有甙类和苦味质等。韭具备驱寒散瘀,增强体力的作用,还能增进食欲

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