时间:2018-09-11 12:58:49 来源:广西通作者:菠萝点击:
就像换了个心情。
除了香甜,还有菠萝的清香。
做法也不是很难。
赶紧学起来吧!
视频如下↓
材料:
做法:
1、切开菠萝将肉挖出,倒入水和盐泡5分钟,将香菇切碎,菠萝也切碎,取出冷米饭,将鸡蛋打入冷米饭中,搅拌小会儿直至均匀,搅拌好的冷米饭下锅翻炒,炒至干爽即可装盘待用;
2、先将虾仁、猪肉、玉米、腊肠、香菇、青椒、胡萝卜倒入锅中翻炒,倒入食盐,炒好配料后倒入米饭,最后加入菠萝,中火不停翻炒后出锅;放入之前准备好的菠萝外壳中即可。
口感清新,
吃上一口,酸甜的滋味在嘴巴里绽放......
大家赶紧买个菠萝做起来吧~
小延伸
菠萝营养丰富,含有大量果糖、葡萄糖、维生素和蛋白酶等物质。它性平,味甘、微酸涩,具有清暑解渴、消食止泻,补脾胃、益气血,养颜瘦身等功效。由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。所以单吃菠萝时,最好用淡盐水提前浸泡。肉类吃多了,菠萝可分解肉类蛋白,有助于消化。
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