时间:2018-09-10 20:17:55 来源:怪兽星球早教作者:米饭点击:
这道杂蔬米饭虾丸只需要搅一搅,煮一煮就能完成,简单又营养!虾肉的钙含量较高,且钙和磷的比例很理想,有助于宝宝对钙质的吸收,搭配上一些米饭和蔬菜做成丸子,味道也很鲜美,挑食宝宝都很爱吃!
这个丸子味道十分鲜美,口感小Q偏软糯,很适合作为宝宝的手指食物添加,培养咀嚼和抓握能力。
开始做菜咯
食材:鲜虾10只、鸡蛋1个、西兰花15g、胡萝卜15g、软米饭50g、中筋面粉5g
1、生姜切丝,用开水冲泡一碗生姜水,放置冷却后用来给虾肉去腥
5、胡萝卜切丁
8、虾泥取重70g
10、依次加入软米饭、虾泥、西兰花碎、胡萝卜碎和中筋面粉,搅拌均匀
11、起锅烧水,水开后转小火,戴上一次性手套抓取一部分米饭糊,从虎口处挤出丸子,放入锅内
12、煮至丸子浮起后转中火,再煮5分钟左右
13、完成咯~
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