农家土灶铁锅炖,吃肉的盛宴,最后价格让人意外!

时间:2018-09-10 20:10:52 来源:九应作者:铁锅点击:

导读:[db:简介]
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因为一个莫名其妙的猪瘟传言,我们家一个多月没了,口里淡出鸟来,连一向巧都儿子都开始提意见了:“再我就不长个了!”

适逢周末,叫上朋友一家,五个大人,两个小孩了满满一,专门去锅炖,为什么选这个?当然是为了啊!

这家生意是真好啊!

泥盘的土灶,每个灶都搁一大锅,留有烟道,柴火烧的呛人烟气就顺烟道排走了,正上方还装着抽烟机,随时抽走烟,保持店内空气新鲜,总的来说硬件还是不错的。

安排座位点,二排骨、一猪蹄、一,再点了些豆腐、蘑菇、豆皮之类的素,一桌子人就等着开了。

都是啊!可是馋死我了!

烹制的是个四川大姐,说的方言略重,有些地方听不明,但是艺还是不错的。先动作娴熟地点着了火,搭上木柴,开始炒料了。

先是五,再是猪蹄,最后下排骨,一番炒制之后,倒进了店家秘制的佐料,添上,盖锅盖,再等半小时就可以了。

看起来很香的样子!

开锅之后又下进些豆腐香菇,满满一锅美食就完成了,又叫了米,无论是大人小孩早就再等待中磨光了耐,锅盖揭开,大家的筷子就上去了。

味道确实不错,五肥而不腻厚得有嚼猪蹄软烂,排骨喷香,几人得不亦乐乎,一时间小小的间就只能听到咀嚼声了。

最后再下了些绿,如木耳什么的,但是还有很多啊!

之后几人得满嘴光肚皮滚圆,本来说还有面条可以下在里面的,没敢叫,怕不了浪费了。最后还是剩了些排骨,打走了,晚上还能当下酒

前后用了不到两个小时,大人小孩得饱饱的,只是因为是中午,几个大人酒喝的不多,感觉有些意犹未尽。

最后一算账了二百四十多,我倒是有些惊讶,还以为会上三百的,这年五六个人在外边,随随便便都是三四百的样子,只了二百多,称得上物美价廉了。

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