这道菜我家三天两头就要吃一次,每次吃都担心会长胖,因为太下饭

时间:2018-09-10 17:50:18 来源:美食天下做饭食谱家常菜做法大全作者:杏鲍菇点击:

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最近发现自己上了杏鲍菇,因为这个杏鲍菇和炒都非常好。所以,没错,我,正好需要一个伙伴,那就是杏鲍菇了。今天这个杏鲍菇做法依然是最下的,粒嫩滑,杏鲍菇鲜嫩,哇!!!想想都是,赶来一起做吧。

准备食材:杏鲍菇1个,杭椒适量,红椒1个,猪一块。蒜适量,青椒红椒洗干净切圈就行,杏鲍菇洗干净切小块,猪也是一样的,洗干净切小块,然后来将腌制一会,加适量,一勺料酒,一勺淀粉,抓匀腌制15分钟。

锅凉先把腌制好的炒变色,可以加一半的蒜一起炒,变色后盛出。

另起锅,加入蒜和青椒红椒翻炒30秒出香味,然后加入杏鲍菇一起翻炒,来适量,转中小火将份杀出。

最后加入炒好的,来2勺生抽,半勺耗,一丢丢翻炒均匀。

速翻炒均匀至入味就可以出锅了,觉得颜色不够的就可以加点老抽上色哦。

小贴士:1、杏鲍菇切丁后用多洗几遍,最好能泡一会。2、一定要腌制哦,这样做出来才有质嫩滑的感觉

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