“绿豆桥”冇得绿豆,只有美食和忘不掉滴老汉口文化...

时间:2018-09-10 17:16:20 来源:武汉吃喝玩乐圈作者:渡桥点击:

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绿豆桥”冇得绿豆

......

关于六渡桥的故事太多

曾经是年轻人的时尚打卡地

汉口老杆子亲切的叫它“绿豆桥”

冯翔,大叔,年龄50+,如果说《汉阳门》是个人情感记忆,《六渡桥》则是对城市变化的表达。

▲因为修地6号线,30年历史的六渡桥永久拆除,施工前几晚的留念照

生活就是这样,你很喜欢一个地方,可它就是这样不见了,你很喜欢一个人,可她就是这样不见了。

这些记忆会在你心里会不停的发酵不停的发酵,你都意识不到,突然有一天,当这个地方发生一个巨变后,你才真的发现到,你喜欢的人和事都留在那儿,告一段落。

而其中关于美食的篇目

单列出来出本专著也绝对是够够的了

这些隐藏在六渡桥旮旯角的美食到底有多好

和小编一起去打卡吧~

远东巷的过早

这可是华中最大的美容美发用品城,什么美容美发美甲批发,简直秒杀南翔技校,顺着往前走就是六渡桥远东巷了。

远东巷里面超多好的,早上出门,遍地都是各种过早,糯米鸡,鸡冠饺,糊粉,条,苕面窝……挑到软。

这个卖糯米鸡的摊子虽然看上简陋,却是做了十几二十年的生意,一直坚持老武汉的传统做法,主要原料糯米只选用上好的珍珠糯米,开始上木甑蒸,现做现卖。粒粒分明,越嚼越香。

圆滚滚的欢喜坨,裹着一层密密麻麻的芝麻上一口,芝麻的香味与饴的甜涌入口腔,不知为什么咬一口就很开心,哈哈。

六渡桥远东巷内

粉5元一碗,条1.5元一根,胜就胜在这半透明的厚实的糊糊,滚烫,飘着淡淡的咸香。将里面的米粉、葱和糊糊拌匀,浓重的胡椒味,超麻超米粉也被泡得软烂,鲜香四溢。

店门口就是现炸现卖的条,炸得泛着金光,酥酥脆脆的,如果是配糊的话老板会帮你切好装袋,就能一截截地泡在剩下的里,汁浸入酥脆的条,这大概就是武汉老江湖码的文化,的爽,满足~

特色

六渡桥远东巷内

最常见的是“子+”的搭配,勾点芡入锅生烫,一勺秘制卤,撇去泡沫去腥,汁一淋,腾腾的二合一子粉出炉了。

民意一路38号7天酒店对面

老板曾是武汉赫赫有名小桃园的大厨,除了本身收获大批粉丝,还有更多的食客为了喝上一口,也不惜从大老远赶到这里。

虽然店铺的面积不大,但干净整齐几十种选择,一定要说到店必点招牌糯米土鸡,一定会让你觉得不枉此行。

24元超大一碗,熬制好的糯米土鸡加入红枣与枸杞还有足量的鸡鸡爪和鸡,十分适合养生党了。鸡加入糯米再炖煮,浸泡在鸡里的糯米吸入汁,相当鲜美入味,过一口已经忘不了。

老万城酸梅

汉口中山大道835号(近前进二路)

始于1910老字号老万成酸梅,现在3元小杯,6元大杯,看似普普通通一杯,却真正是“熬”出来,酸梅的清香扑鼻,口感柔顺有质感。老万城的酸梅亦是武汉记忆中一种无法忘怀的念想。

老万城酸梅的对面就是民众乐园,它的名字和模样换了又换,但提起它我们却好像有说不完的共同话题。到现在很多80、90后心里,民众乐园就是曾经最好的地方。

时间走的很而对民众的记忆还停留在有阿姨驻店的格子间,卖衣服、首饰、美甲还有推婆婆家的卤,和美的像杂志一样逛街的美女。

如今的民众乐园已经没有那般人气和那个时候的购物感,凭口才凭智慧过招讨价还价的时代已经不复存在,但这里一直都是时间历史留下来的老汉口记忆

乐一体也是应有尽有哦,三楼的时区日料、韩料、火锅、简餐也是应接不暇,精品小店也很值得一逛,5楼是UA电影城。

有间苕店

民众乐园3楼

作为最早的一批网红美食店,有间苕店的人气一直很高,也是一家自带回忆杀的店。老店在一条深巷子里,现在搬到了民众乐园,初中就过味道没变。

主要卖的就是芝士红薯,附带着卖一些小食什么的,红薯规格有常规款和重芝士款,在这里你可以过足芝士的瘾。

好好的体会一把什么叫做芝士就是力量,香甜的红心苕还冒着气和拉丝的芝士一起送进嘴里,就告诉我该怎么拒绝好吧!

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