时间:2018-09-10 13:28:43 来源:心怡家常菜作者:拿来点击:
鸡蛋相信小伙伴们都熟悉,是一种营养价值高,富含丰富蛋白质的美味食材,可以拿来制作各种各样的美食,既可以拿来炒,也可以拿来煮,还可以拿来炸着吃,是一个很多花样做法的食材,很受广大群众的欢迎。但今天小编跟大家分享一款新的制作方法,不是将鸡蛋拿来炒,也不是将鸡蛋拿来煮,更加不是拿来炸,按小编的方法这样做着吃,天天都吃不腻,下面一起来看看小编的制作方法吧!
在制作鸡蛋新吃法之前,首先准备200克的五花肉,清洗干净剁成肉沫放入一个干净的碗中。接着准备一块生姜,清洗干净切成生姜末放入肉馅的碗中。然后准备一段大葱白,清洗干净切成葱末,也放入肉末的碗中。
下面往肉馅的碗中倒入少许的料酒,蚝油,生抽,十三香,白砂糖,食用盐,然后用筷子搅拌均匀,搅拌均匀之后放置一边静置10分钟。
下面准备青红椒各两根,清洗干净把青红椒切成丝状备用。接着往腌制好的肉馅里加入少许的熟油,然后再打入六个土鸡蛋,再把青红椒丝放入碗子中摆好。之后放入蒸锅中,冷水下锅蒸上20分钟。20分钟之后把鸡蛋取出,加入少许的味极鲜,简单美味的鸡蛋新吃法就制作完成了。
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