时间:2018-09-10 09:57:19 来源:遗失的美好258036作者:冬瓜点击:
食材:
做法:
2.将冬瓜片放进开水里氽软,我用了半分钟多,软了就行不用汆太久;
3.木耳泡软后切碎;胡萝卜去皮切小粒,葱切葱花,都加入肉末中;
5.汆过的冬瓜片很透明呢;
7.全部做好后放盘里;
8.锅中水开后上锅蒸10分钟;时间仅供参考,肉末熟了就行~~
9.蒸好后把汤汁倒入小锅中,加生抽、蚝油和油烧开,然后浇在冬瓜卷上;料汁随意,自己喜欢就行。
酱里脊
做法:
1. 锅中倒水,加适量料酒、胡椒粉,放入猪里脊煮熟,用冷水浸泡片刻,用手撕成丝,越细越好
2. 准备酱汁:酱油6大勺、料酒2大勺、糖稀2大勺、红糖2大勺,搅拌均匀
3. 把撕好的猪里脊丝和调好的酱汁,都放入锅中,小火慢煮1小时即可。
洋葱拌木耳
食材:黑木耳150克,洋葱半个,柿子椒半个,红椒半个,花椒1小勺,干辣椒2个,食盐1克,生抽1小勺,醋1小勺,植物油1大勺
做法:
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