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这些养肝的食物每天吃一点，给肝脏“大扫除”

时间：2018-09-10 08:20:43 来源：老崔话肝病作者：肝脏点击：

现在的时代人们生活节奏不断的加快，工作压力大，许多不良的习惯都会导致免疫力下降。经常熬夜导致睡眠不足，影响肝脏的自我修复功能。而肝脏的受损会直接的影响到我们的身体健康，所以也就有句老话说的好“肝不好，人易老”，因此养肝护肝就显得尤为重要了。这些养肝食物每天坚持吃一点，清理肝脏排出多余毒素，给肝脏“大扫除”!

1. 辣木籽

辣木籽是纯天然绿色食品，含有人体所需的全部营养物质，它可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。

特别对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果。

辣木籽可协助改善、预防疾病，改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老，还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。它还具有治疗口臭和醒酒等作用。可谓是保护肝脏的不二之选!

2.柠檬

柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。柠檬还有助于肝脏排毒，加快肝细胞的修复与再生功能。

3、红枣

有研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

4.黑蒜

黑蒜(black garlic)，又名发酵黑蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品，能够保留生大蒜原有成份，并且黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。

黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可，正逐步走向百姓生活。常吃可以消除疲劳、提高体力、解决便秘、保护肝脏，帮助肝脏排毒。黑蒜中含有大量的蒜素，能使正常人的血糖水平下降，防治糖尿病，还能强化内脏。

5. 小白菜

适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

6.胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

因此可以常吃一些以上的食物，这样也可以帮助我们的肝脏定期做好清理工作。

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