苋菜和此物是一对理想搭档,一周炒几盘食用,有益女性身体健康

时间:2018-09-10 07:56:17 来源:鹰眼视界作者:苋菜点击:

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和此物是一对理想搭档,一周炒几盘食用,有益身体健康

,又名雁来红、老少年、老来少、三色苋,苋科、苋属一年生本,茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛。苋身软滑而味浓,入口甘香,有润肠胃清功效

功效:苋味甘凉,长于清利湿,清肝解毒,凉散瘀,对于湿所致的赤目痢疾及肝火上炎所致目赤目,咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。苋含有丰富的维生素K,可以促进凝,增加含量并提高携氧能力,促进造等功能。此外,由于苋中含有非常多的膳食纤维,能够将人体肠道垃圾排出去,有效地预防人体出现便秘症状

食用方法:常用烹调方法括炒、炝、拌、做、下面和制馅;但是烹调时间不宜过长;在炒苋时可能会出很多,所以在炒制过程中可以不用加

:苋两者一起,有滋阴功效

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