时间:2018-09-10 07:50:31 来源:乡村乡邻作者:芹菜点击:
芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳;旱芹香气较浓,又名“香芹”,亦称''药芹''。
功效:芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿;临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”。此外,芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
适用人群:一般人均可食用芹菜。适宜高血压及其并发症患者食用,血管硬化、神经衰弱者也宜多吃芹菜。
杏鲍菇和芹菜:芹菜有清热利尿、降压祛脂等的功效;杏鲍菇营养丰富,具有降血脂、抗肿瘤、抗癌等功效。杏鲍菇和芹菜搭配食用,不仅味道鲜美,还有降血脂、抗癌的作用。
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