美味的鸡架粉皮汤的做法!

时间:2018-09-10 01:46:01 来源:每日一看天下美食作者:粉皮点击:

导读:[db:简介]
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1.鸡架剁成小块,先用清冲洗干净,再把锅里加入清,凉下锅,把鸡架焯去除沫,捞出过凉冲洗干净备用,

2.用或是剪刀把其弄成大小适中的小块,再用清冲洗干净,锅里放清,开锅后把粉皮放入锅中煮至8分熟

3.葱,姜切末备用,

4.锅,再放入椒和大料爆香,大料最好掰开,这样更有味,再放葱,姜爆香,最后是爆香

5.倒入鸡架翻炒,让每一块鸡架都沾到酱汁,鸡架上不是很多很厚,所以很容易炒熟,

6.锅里的要没了的时候,放入翻炒一下

7.加入清,没过鸡架,盖盖儿,大火煮开,再转中小火,炖10分钟左右,

8.加入粉皮,煮至粉皮熟透,根据味放少许调味出锅

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