教你自制泡椒凤爪,酸辣美味,开胃下饭,简单好吃又干净!

时间:2018-09-09 23:10:42 来源:尘妹儿带你看世界作者:凤爪点击:

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泡椒凤爪,酸可口,是很开胃的一道,酸爽口、皮韧香,具有开胃生津、促进液循环的功效。凤爪含有丰富的胶原,多可以美容养颜,使皮肤光泽有弹椒能引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。而且散寒祛湿脾虚寒凉的人可以多。许多人都喜欢泡椒凤爪,因为爽口、开胃、又下,特别是没食欲的时候,来一盘泡椒凤爪,就着来,就会感觉能多两碗

超市和市场上都有酸泡椒凤爪售卖,偶尔几次还可以,如果想当做下经常,还是在家里自己制作比较好,自己做用的食材新鲜、干净卫生质量保证。那么如何才能制作一道好的酸泡椒凤爪呢?其实整个制作过程并没有你想象得那么复杂,今天就为大家分享这道泡椒凤爪的做法简单易上保证得让你停不下来。

【酸泡椒凤爪】

食材准备

凤爪6个、椒3个、干椒2个、桂皮、柠檬1个、蒜泥、香、葱、香叶、、生抽、酒、八角茴香百香果

具体制作

1、首先准备一盆放冰箱冷藏备用。

2、把鸡爪洗干净,切去指甲,洗去,从中间一切为二备用。

3、煮后倒入凤爪,加入生姜、八角、桂皮、酒、、姜一起煮15分钟后捞出来,倒入事先放冰箱冷藏的冰里泡2分钟,这样鸡爪起来更脆。

4、制作:将、生放一起搅拌均匀直至融化,加入蒜泥、香百香果柠檬

5、把泡好的鸡爪捞了,沥干,倒入拌好的料里拌一下,加少许芝麻,盖上保鲜膜,浸泡1小时以上即可装盘食用了。

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