时间:2018-09-09 19:21:02 来源:粤游纪作者:猪脚点击:
2018年,已经过了一大半了,到了年底又有很多宝宝要出生了。所以又有很多机会可以吃到美味的猪脚姜了。
猪脚姜,是一道广东地方的传统名菜,对于坐月子的妈妈是非常滋补的食品。主要有猪脚、鸡蛋、姜、和甜醋煮成。具有驱寒去湿,行气活血的功效。
猪脚姜以前好像是的只有亲戚朋友的宝宝满月才能吃上一小碗。并不是经常能吃到一道菜。如果是男士,家里做的人可能会叫你尽量少吃。但是闻着这么馋人的甜醋味,怎么能忍得住不吃上一碗。
就算不喝那些精华,吃个鸡蛋,吃个猪脚,或者吃一块姜也是满足的。也没有理由家里的有人年到晚都生孩子,一整年都有姜醋吃吧。所以市面上很多甜品店就会把猪脚姜成为餐单上的其中的一个。
但是在广州哪里有最好吃的猪脚姜呢?我查过资料,基本上每个区都有几家经典的猪脚姜卖。不知道其中你又吃过几家呢?
在第十甫的附近的一条小路的一个士多。这可是开在上下九的附近的一家士多。门口总是摆着几个大瓦煲,装着满满的猪脚姜。我很久以前吃过一次,当时觉得太甜。但是很久没去了,不知道现在还有没有呢?
在西华路口,越富广场附近,哪里有一个走鬼小档口。偶尔才会看见她摆出来卖,那是我吃过除了妈妈做的以外最好吃的猪脚姜。甜度刚好,猪脚很软,入口既然是,姜不辣,鸡蛋很硬很入味。好久没看见她了,估计再想吃一碗,真的要看缘分。
在海珠区的洪德路,也有猪脚姜卖,但是没吃过,不知道味道怎样?北京路,德政路,很多地方都有猪脚姜,但是哪一家才是最好吃的呢?你们又吃过哪一家最好吃的猪脚姜呢?
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