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初秋莲藕赛良药，大厨教你炸藕盒，清脆爽口，超美味！

时间：2018-09-08 01:55:31 来源：赣州频道作者：莲藕点击：

初秋时节，正是莲藕应市之季。俗话说：“夏季苦瓜，秋季藕”，莲藕因其营养价值丰富又被人们称为“水中人参”。它除了含有大量的碳水化合物之外，其蛋白质和各种维生素以及矿物质的含量也很丰富。在初秋时分，可以为人体补充大量的水分，保持肌肤的水润状态。下面小编就将具体的做法分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！炸莲藕盒

配料：

藕 500克、猪肉(瘦) 适量、胡萝卜 一根、葱 适量、面粉 四勺、鸡蛋 3颗、生抽 适量、食盐 适量

烹饪步骤：

1.以上是原料！

2.锅里加水烧开把莲藕煮一下，5分钟内就好，捞出过冷水后，拿出来切莲藕夹，两片中间不要切断。

3.藕夹

4.用冷水泡

5.葱切碎，胡萝卜切碎，把葱末和胡萝卜丁加入到肉末中，加入淀粉和生抽，少许盐巴。，拌匀即可

6.打开藕夹，放入肉馅

7.藕夹完工，满满一盘的藕夹

8.面粉中加鸡蛋

9.顺时针搅拌

10.藕夹沾面糊

11.锅中倒入油烧热，把藕夹放入锅中炸，藕夹翻身再炸

12.出锅啦

烹饪小贴士：

要用中小火炸，不然藕盒会炸糊掉

「不懂得你」-让你后悔没吃过的果实

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