当前位置：首页 > 生活 > 食谱

饭店厨师发明了杏鲍菇新做法，一天卖出100多份，门口排起了长龙

时间：2018-09-07 22:35:57 来源：聚创美食味作者：杏鲍菇点击：

杏鲍菇是一种很受欢迎的食用菌类，杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。多吃杏鲍菇可以祛脂降压、提高免疫力、有助于消食。杏鲍菇的烹饪方法也很多，肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤等。今天教大家一个杏鲍菇的新做法，不炒不蒸不做汤，简单好吃，喜欢吃杏鲍菇的朋友们快来学一下吧！

需要的食材：杏鲍菇、油、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐。

首先用刮刀把杏鲍菇刮成薄薄的一片，顺着纹理一刀一刀刮。

杏鲍菇刮好以后下油锅炸一下。

杏鲍菇炸至金黄就可以捞出了。

把锅里多余的油倒出来，然后放入杏鲍菇干炒一下。

炒干就要加调料了，多加一些辣椒粉，辣椒粉的多少可以根据自己的口味来增减。

再放一些花椒粉。

放一些鸡精，少放点盐，翻炒均匀就可以出锅了。

这样做的杏鲍菇十分酥脆好吃，很够味，比外面卖的辣条好吃多了！

喜欢的朋友们记得关注点赞和转发哦~~~~~~

镜头里面的那些吃吃吃 看来看去，还是葛优的黄瓜最好吃

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章