时间:2018-09-07 19:26:42 来源:烘焙很简单YOU作者:包菜点击:
◢凉拌手撕包菜分享凉拌手撕包菜,鲜嫩爽脆,特别开胃下饭,是夏天必不可少的菜肴之一~食材:包菜 油 生抽 香醋 蒜蓉辣椒酱 辣椒 白糖 蒜葱 白芝麻适量1.包菜用手撕成小块2.大蒜切末,小葱切段,辣椒切成圈备用3.锅中放适量清水,煮开后放入一勺盐4.倒入包菜焯水,水煮开再煮半分钟就可以了,时间长了就不脆嫩了5.放入凉开水过一下凉,控干水分6.包菜放入大点的碗里,加入一勺生抽,少许香醋7.适量蒜蓉辣椒酱,(爱吃辣的多放点也可以放自己平时爱吃的辣酱,不能吃辣的少放点,这个蒜蓉辣酱不是很辣的)8.一小勺白糖,蒜末,葱段,白芝麻,辣椒一起放进去(不能吃辣的去掉辣椒)9.少许食用油烧热后泼到菜上10.所有食材搅拌均匀即可装盘开吃
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