时间:2018-09-07 14:16:25 来源:从来现在就是开始作者:萝卜点击:
有一位艺术家,有一天他请朋友到家吃火锅,突发奇想的他将萝卜做成了这样的美食
末尾再淋上酱油调色之后,看上去就像萌萌的橘色小猫躺进火锅里啦
除了猫咪火锅,他还分享出当年早些日子做过兔子火锅,左右还用肉片点缀,当然立马又引起网民一阵纷扰
萝卜镌刻是食物常见的镌刻艺术
白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。饮食和中医食疗规模都有普及应用。
(一)风味多样。地域广阔的中华民族,由于各地气候、物产、风俗习惯的差异,自古以来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。就地方划分而言,有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大菜系之分。
(二)四季有别。一年四季,按季节而调配饮食,是中国烹饪的主要特征。我国一直遵循按季节调味、配菜,冬则味醇浓厚,夏则清淡凉爽。冬多炖焖煨,夏多凉拌冷冻。各种菜蔬更是四时更替,适时而食。
(三)讲究菜肴的美感。注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,对菜肴美感的表现是多方面的,厨师们利用自己的聪明技巧及艺术修养,塑造出各种各样的美食,独树一帜达到色、香、味、形的统一,而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
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