立秋后,不能错过此野菜,每天食一点,利尿消炎,防治结石

时间:2018-09-07 08:00:25 来源:情感面对面作者:蕨菜点击:

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是野的一种,也是人们最喜欢的最多的野之一。而蕨具有清肠健胃保健功效,经常身体有一定的好处

1,健体抗病:蕨可制成粉皮,带粮充饥能补脾益气,强健身体,增强地抗病能力。适用于膝酸软干咳,经常食用治疗压,子宫关节炎症,并对荨麻疹流感预防作用

炒蕨(功能:利尿消炎、缓解溃疡、益肠道、防治结石、养肾缓解风)

1.准备材料

2.里脊丝,用一勺蚝和一点料酒拌匀,再倒入一点食用拌匀腌制(腌制的最后一步加入食用,可以避免丝下锅滑炒时粘锅)

3.春笋剥去外壳,锅中放烧开,春笋放入焯一分钟左右,捞出冲凉沥干。4.蕨洗净切寸段,锅中焯笋的继续烧开,入蕨一分钟左右,捞出冲凉。5.焯好的春笋切丝。6.焯好的蕨沥干份备用。

7.锅烧,放的时候倒入腌制好的丝煸炒至表面变色,盛出备用。8.倒入春笋丝,用锅中余煸炒,大约一分钟左右。9.倒入蕨, 翻炒大约一分钟,让蕨吸收份,10.倒入步骤7炒好的丝,翻炒片刻,放点和鸡精调好味道,翻炒几下出锅。

图片来源于网络

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