秋天来了,女人如果爱自己,就应该多食此野菜,益处多!

时间:2018-09-06 09:40:56 来源:轩味鲜作者:野菜点击:

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苦麻是野外利用价值较高的一种野,农民除时碰到它,都不舍得扔掉,将它带回家既可当又可当材。

需要注意的是,它的形态跟一种叫做“曲麻”的野非常相似,曲麻俗称“苦荬”也是一种菊科的可食用

这两种野的叶缘有很大的差异,苦麻的叶裂较深,叶型较大,而曲麻的叶裂较浅,叶型也较小。

苦麻用价值也很高,味辛、苦,微寒。有清解毒,凉,消痈排脓,祛瘀止功效。苦麻含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金葡萄球菌等微生物有较强的杀菌作用,故对肝炎、咽喉炎、细菌痢疾、感冒及支气管炎、扁桃体炎、阑尾炎、胆囊炎以及急盆腔炎等均有一定的疗效。外用可治疮疖肿、刀伤、烧伤、蜂蛇蝎咬伤痔疮等。市场上有一种注射剂叫苦碟子注射液,正是抱茎苦麻的提取物,具有活、清化瘀作用,主要用于淤闭阻证。

除了以上作用外,通过临验证,苦麻还有许多新的功用,比如治疗神经衰弱、输卵管不畅所致不孕、制胃酸、带状疱疹、化脓关节炎等。

在农村人们用刚采摘来的嫩叶凉拌、蘸酱生食,口感虽苦,但觉得清凉至极。若要得长久,也可整株采掉,晒干备用,口腔上火时泡一杯苦麻也不错。

你的家乡有这种野吗?

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