小朋友最爱!晚餐推荐,肉松豆腐蒸蛋,营养全面~

时间:2018-09-06 00:56:16 来源:COOK1COOK煮一煮作者:肉松点击:

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by lulukitchen cook1cook金牌厨师

今晚介绍的是,豆腐

真的是易学难精,要蒸得滑溜,表面光滑~ 比例,蒸的火喉都非常讲究

这次蒸非常成功, 超滑溜,配豆腐松,真的超好

食材

3个

300ml

豆腐 1砖

1

松 1.5

适量

甜豉 1

做法

1、先将打进量杯,比例 1: 1.5,将稍为打发后,加入打发均匀。

2、将豆腐切粒,平铺于碟上。

3、用隔筛倒入液,上保鲜膜。

4、下锅,中火隔蒸12分钟。

5、熄火,稍候1分钟将蒸取出。

6、撒上松、葱及甜豉,滑溜的蒸完成啦~

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