时间:2018-09-05 23:10:57 来源:南城公子做美食作者:肉末点击:
原 料:
直身意面半包、白蘑菇6个撕成片、培根四片切小片、番茄一个切小丁、洋葱4分之一个切末、肉末半碗、甜玉米、青豆粒大批、番茄酱两大勺、干罗勒叶少许(两人份)。
操 作:
1、炒意面酱:锅内放切成小块的黄油(可用平庸油取代),油化后放肉末煸巢至熟盛起待用。
2、锅内再添油,下洋葱末煸炒至黄,放入番茄丁,炒至绵软后,顺次下培根片、白蘑菇片、煸熟的肉末、玉米、青豆粒,加大量盐,翻炒平均到蘑菇片变软的时辰参加番茄酱、黑胡椒碎,搅匀后加少许水咕嘟几分钟就行了。
3、炒酱的时辰,同时用另外一只锅坐水,水开后下意面,水里放少量盐和橄榄油(如无橄榄油换平凡油也可),煮的工夫不应过长,待面另有点硬心的时分捞起沥水加少量橄榄油拌匀。
4、意面装盘,淋上炒好的酱,撒上干罗勒叶(也可撒上一些芝士片或芝士粉)即可。
贴士:滋味还是灰常不错滴!或人结尾连我盘子里剩下的一半都拾掇了,此次可是没加辣椒酱。
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