开学了,学会这7种鱼的做法,每天换着做给孩子吃,一周不重样

时间:2018-09-05 18:26:20 来源:sourcehe作者:生姜点击:

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开学了,要多给孩子们补补身体,这里有7种做法,每天换着,一周不重样。常,健脑益智聪明含有丰富的质,量低,易吸收提高记忆力,增强体质

【第一种:芦笋烤柳】食材柳、芦笋、红椒、、橄榄生姜、生抽、露、孜然粉

1.冰柳,室温下解冻。用清冲洗干净,用刀从中间切块,放、橄榄生姜、生抽、露拌均腌制。

2.腌制好块,放入烤盘,再把洗净的芦笋、椒均匀铺上。撒上孜然粉。

3.烤箱预,上下烤、中层,200度,20分钟。烤至15分钟的时候,取出,撒上孜然粉,味道更香。每个烤箱不同大小不同温度时间略有差异。

【第二种:清蒸鲈食材:鲈1条、、豉生姜、香葱。

1.鲈洗净、去鳞,去内,去鳃,洗净沥干。用均匀按摩的外表以及内部,然后生姜丝放在肚以及部位,把、豉均匀淋在的上面,里面。

2.把蒸盘放入蒸锅,静放3分钟,清煮沸,隔放入蒸锅。大火蒸8分钟。

3.蒸好之后,放香,然后出锅。

【第三种:食材:皖酱、、姜粉、生粉、大葱、香

1.皖洗净,切块,放、姜粉、生粉拌均腌制。

2.锅倒温达到180度左右,把块放入锅里炸至外面金色。

3.锅中留少许,放入大葱煸炒香味,加入酱煮沸;

4.把炸好的块加入煮沸的锅里,中小火煮至入味。大火容易煮糊,块不入味即可出锅。

【第四种:五香炸块】食材:皖、裹炸粉、五香粉、姜粉

1.皖洗净,切大块,放姜粉、五香粉、拌均腌制。

2.裹炸粉加适量的清,搅拌均面浆,裹炸粉与比例是1:2,把腌制好的块放入米浆中均匀裹上浆,

3.锅,倒温180度,放入裹好浆的块。炸至金色,捞出。改为大火,放入块炸3-5秒,起锅,这叫回炸会更加香酥脆。

【第五道:虫食材:皖、新鲜虫、生抽、露、生姜、生粉、香提高免疫力消除疲劳,补骨髓。

1. 洗净的,切宽1.5cm左右的块,放、生粉、生抽、露拌均腌制。把新鲜的虫去蒂,洗净沥干

2.锅,倒,放入块,生姜中小火煎至微,翻转另外一面继续煎至微

3.加入洗净的虫,还有一小碗高,再次煮沸,改为中小火盖上盖子炖5-6分钟。放、香葱,关火出锅。

【第六道:清蒸金鲳食材:金鲳1条、、生抽、香葱、生姜、芫茜

1.金鲳洗净、去内、去鳃放、生抽、均匀按摩。放入生姜、香葱、垫盘底,然后放入

2.清煮沸,隔放入盘、大火蒸8分钟。取出,放香葱、芫茜即可。

【第七道:红烧食材1条、、生抽、料酒、椒、生姜、香葱、芫茜、鸡粉

1.洗净、去内、去腮、去鳞。锅,倒,把炸至金色,捞出。

2.锅里留少许,放生姜椒煸香、然后倒入生抽、椒、鸡粉、煮沸。

3.把炸过的放入锅里,煮至入味,然后放香葱、芫茜、关火出锅即可。

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