这是道名菜,材料虽不是很名贵,口味却极好

时间:2018-09-05 16:40:52 来源:关注忻州作者:排骨点击:

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1.排骨两根洗净

2.将排骨切成段,用、生抽、腌制2小时。

3.锅里加,冷将排骨入锅,烧开。

4.开后将排骨取出洗净。

5.再将排骨入锅,加盖过排骨,加生抽,老抽、料酒、冰、大葱、八角、桂皮烧开,温火炖1小时。

6.这时候有时间可以做个盘饰,装盘的时候好看点

7.待排骨软烂后,大火收浓汁液,就可以上盘了。

8.相当好的排骨。

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