秋季滋补,做个汤达人,海参营养价值超高,滋补养颜味道好极了

时间:2018-09-04 13:16:42 来源:小邱邱的美食说作者:海参点击:

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近年来,随着生活平的不断提高,人们的养生进补意识日益增强,过去属于有人才能得起的海参,现在正被越来越多的大众消费群体所接受。海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,对高压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品。

食用海参对再生障碍尿病、胃溃疡等均有良效。海参温,味甘、咸;具有滋阴补肾壮阳益精、养心、补、治溃疡等作用。枸杞能够补肾益精,养肝明目,补安神,生津止渴,润止咳。更能治肝肾阴亏,膝酸软,晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴。如此保健养生的两种食物常用来做成枸杞海参,不仅好还对健康大有益处。那么接下来,我们就来教大家如何做一份色香味俱全的枸杞海参

食材

枸杞(20克)、海参克(发300克)

调味料】

香菇50克,料酒20克,10克,10克,3克,味精2克,姜3克,葱6克,植物35克

步骤

1.将海参用发透,切成2厘米宽、4厘米长的块;

2.枸杞洗干净,去果柄、杂质;

3.香菇洗干净,切成3厘米见方的块;

4.姜切片,葱切段;

5.将炒锅放到武火上烧,加入植物

6.烧至六成时加入姜、葱爆香;

7.下入海参、香菇、料酒、,加适量,武火烧沸;

8.文火焖煮,煮熟后加入枸杞、、味精即成。

这是家庭中很常见的做法哦,不仅口味上佳,而且营养非常丰富。非常的滋补肝肾、养美容驻颜。枸杞海参既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品,其用价值也较高。海参“甘、咸,温,补肾益精,壮阳疗痿”,凡有久虚成痨、精耗损,症见眩晕耳鸣乏力遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。

但是我们不能经常食用大量的枸杞海参,因为海参中含有同类的活物质皂甙,皂甙味苦,并伴有微微辛味,有毒。一次摄入皂甙过多就会有口干舌,甚至流迹象出现。另外,对于海鲜过敏者,脾胃虚弱的人群以及腹泻者是不能食用的。总之,海参适量食用合理进补原则下,是安全健康养生的。所以海参不适合长期大量食用,大家要注意控制食用频率和量哦~

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