排名第一的秋天时令菜,降三高,护心脏…… 快为家人收藏~

时间:2018-09-04 09:10:40 来源:养生大全作者:山药点击:

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转眼又是天了,

健康养生很关键,

食补养生的好方法

那么,进补什么才好呢?

下面这些排名第一的时令

合适不过!

第一:莲藕

,降三高,护心

民间早有“荷莲一身宝,藕最补人”的说法。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家”。

令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气些藕,能起到养阴清止渴、清心安神的作用。同时,莲藕温,有收缩管的功能,多可以补,更能降降脂益肠道,抗衰防癌补维C,降压止护心

莲藕木耳排骨

食材:莲藕适量、排骨适量木耳适量红枣适量生姜适量、料酒适量

做法

1、排骨洗净后,凉入锅,加一点料酒,开后煮一分钟,倒掉再洗净。

2、把排骨放入高压锅,加没过排骨,加一点料酒和几片生姜,上汽后,压7-8分钟。

3、莲藕切滚刀块,木耳提前泡发洗净。

4、把高压锅里的排骨移至砂锅或其它锅,加入莲藕、木耳、5、6颗大枣,加适量料酒,小火煮20几分钟即可。我喜欢莲藕稍带点脆感的,喜欢粉粉的莲藕的,可直接放高压锅煮10分钟。

第一坚果

、护心、还防癌

俗话说,“常生能养生。”季果实丰收,这其中,最具明星气质的当属有“长寿果”之称的生。

研究发现,如果人们把饮食中的一份红换成生,患尿病的风险会降低21%。生会减缓碳化合物的吸收生中的脂肪酸构成,再加上其他成分作用,能让心更加健康

梅汁

食材适量、话梅适量、香叶、话梅、八角

做法

1、将生在清里洗净。

2、加适量浸泡一天。

3、将浸泡好的生放锅里,倒入适量,约没过生6厘米。

4、加入香叶、话梅、八角,开火煮(生量不一样,量得适当调整)。

5、煮开后,尝下味道,感觉淡了,再往里加话梅,感觉偏酸咸了,往里加(中间不加任何调料了,就靠话梅来调味)。

6、转中火煮至生9成熟时,加入枸杞子,转小火煮10分钟。

7、将煮好的生晾凉,连汁一起倒入保鲜盒内,冷藏1天后,风味更佳。

第一补:山

降脂、防心管病、延寿

每个季节都讲补,但进补方式不一样,春天温补、夏天清补、天要润补。季最佳的进补食物是山,不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物”的功效

含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山含有大量的维生素微量元素,能有效阻止脂在管壁的沉淀,预防疾病,有延年益寿的功效

中医也认为,健脾益胃、滋肾益精、益止咳的功效

剁椒蒸山

食材:山适量、小葱适量

做法

1、将山在流动的下去皮,这是朋友告诉我的,这样去皮山容易氧化变。切成指粗的条条。

2、锅烧,将山焯一下。这一步也是为了不让山在蒸的过程中变色。焯不要倒掉,直接煮个什么也不浪费,里面有大量的山粘液。焯过的山放在盘子里。

3、放上一大勺剁椒,放上小葱碎,淋一点儿生抽。开后上锅蒸十分钟。

4、蒸好的山放入盘中。

5、锅烧,将两勺浇在山上,拌均匀即可享用。

第一果:梨

、生津、润、防癌

梨因鲜嫩多汁,含有85%的分,酸甜适口,含有丰富的维生素、磷、微量元素等,被称为“天然矿泉”,自古就被尊为“百果之宗”。

季空气分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解,生津润

食材:冰25克、梨1个

做法

1、百合30克洗净。莲子洗净,浸泡10分钟。

2、把梨洗净。切成小块。

3、砂锅放入足量,先放入莲子。

4、开锅转小火煮30分钟。放入冰、梨和百合。

5、开锅后转小火再煮20分钟。

6、将枸杞洗净。倒入砂锅中再煮5分钟即可。

7、盛入碗中,即可享用。

第一:百合

、润、安心神

季由于气候,空气中缺乏分的滋润,人们常会口鼻、渴欲不止、皮肤,甚至出现咳嗽。百合有润止咳,清心安神等功效,成为食用之上品。

百合味甘微苦,平。其营养成分丰富,有质、维生素胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

山楂莲子百合

食材:大米50克、莲子10克、百合10克、山楂干10克、冰20克

做法

1、大米洗净用清浸泡30分钟,捞出沥干备用。

2、莲子、百合分别用清浸泡至软,山楂干洗净。

3、锅中适量大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。

4、放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。

5、加入冰调味,即可盛入碗中上桌食用

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