麻辣小龙虾经典做法袭来,好吃到爆!

时间:2018-09-03 19:36:04 来源:无敌逍遥小土豆作者:小龙虾点击:

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夏天到了,小龙成了烧烤摊上必不可少的经典式,那在家怎么做出美味可口的麻小龙呢? 首先准备配料:小龙,葱。姜。蒜。干椒,椒,桂皮,八角,香叶,果,料酒,,老抽,啤酒。

1,首先用干净的刷子将龙全身刷洗干净,抽肠去鳃,剪去长须,然后备用。

2,起锅烧。待锅中之后,下干椒、椒、葱、蒜、和生姜等香料翻炒出香味,倒入清洗干净小龙,然后加入一些料酒,将小龙翻炒变色。

3,加啤酒适量漫过小龙,继续保持翻炒的状态,小龙比较后,需要比较时间才能入味和熟透;等汁变得有些浓稠,即可关火

4,炒制过程中还可以根据个人口味加入蒜蓉,西芹等

5,起锅装盘,气腾腾的麻小龙就做好了,来享用吧

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