时间:2017-11-26 18:01:21 来源:梦氏健身作者:菱角点击:
菱角是水生植物菱的果实,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身。所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。
《本草纲目》中说:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气。菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。据近代药理实验报导:菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。
菱角,味甘、涩、性凉;
1、抗癌:菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。
2、补脾益气健脾,强股膝、健力益气
3、缓解皮肤病:辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
5、治痢疾:红菱角晒干研末,空腹服10克,红痢用老酒送下,白痢用米汤送下。
6、治赘疣(青年性扁平疣、多发性寻常疣):鲜菱蒂(菱柄),搽擦患处,一日数次。
7、治小儿头部疮毒,亦可解酒:鲜菱草茎(去叶及须根)120克,水煎服。
8、治头面黄水疮:老菱角煤炭存性,研成细末,用麻油调敷患处。
9、菱角粉10-50克,白糖适量,水煎成糊状食用。有清暑解热,除烦止渴,益气健脾,解酒毒作用。适用于因酗酒引起之口苦、烦渴、咽痛等症。
10、治食道癌、胃癌:菱角、诃子、薏米、紫藤瘤各10克,水煎服,一日两次。
11、治子宫癌、胃癌:生菱角肉煮成褐色浓汤,每日用20-30个菱角。汤作2-3次分服。据日本报道,此方长期服用,屡有收效。
12、菱角粥:大米100克,煮粥,煮至半熟时,加入菱角粉30-60克,同煮熟,用适量红糖调味食用。有健脾益胃,补气防癌作用。适用于慢性泄泻,营养不良,年老体弱等症。并有防治胃癌,食道癌,子宫癌作用。
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