时间:2018-09-03 15:36:20 来源:专注美食美味作者:西兰花点击:
烤箱烤西兰花是鲑鱼,整鸡和肉饼等主要搭配的健康食品。它也是意大利面食,谷物沙拉等美味佳肴。酥脆烤西兰花的秘诀是一个超级热的烤箱,推动它比你想象的要多一点。即使你的西兰花很嫩,也不会释放它的味道,直到适当的焦糖。将新鲜柠檬汁挤在烤西兰花上,或者加入浓郁的酱汁。
用2英寸的茎切西兰花成小花; 在大烤盘上用菜籽油折腾。在425°F烘烤至嫩,25至30分钟。将新鲜的橙汁,低钠酱油,浅红糖和亚洲辣椒蒜酱放入平底锅中煮沸。减少煮沸,煮至变厚,2分钟。加入黑芝麻油。淋在西兰花上。撒上烤芝麻。如何蒸西兰花
蒸西兰花是最简单的烹饪方法之一。这种烹饪方法还使西兰花具有鲜艳的绿色和脆嫩的质地。蒸汽西兰花在微波炉或炉子顶部 - 要么完美地工作。以下是两种方法的细分:
· 微波炉方法:寻找微波袋式西兰花小花以节省时间,并按照包装说明进行操作。
· 炉灶方法:用几英寸的水填充一个大锅,煮沸。将蒸笼放在上面,然后加入西兰花。盖上盖子并蒸汽约4至8分钟,煮熟时间取决于小花的大小,或直到茎干脆嫩。
对于这两种方法,这里有一个简单的方法来检查完成情况:用钳子小心地将其中一个热小花放在砧板上。用削皮刀将茎分开 - 它应该很容易滑过,但是杆的外侧应该仍然坚固。
顶级蒸西兰花配奶酪酱,或撒上新鲜香草或柠檬皮。下面的蒸西兰花配方融合了甜西红柿和咸卡拉马塔橄榄的味道,使基本配方更加鲜明。
在中等高度的煎锅中加热橄榄油。加入青葱和大蒜; 炒4分钟。加入番茄,橄榄和2汤匙水; 减少热量,煮3分钟,经常搅拌。在高温下将3/4杯水放入大锅中; 煮滚。加西兰花; 盖上盖子,煮4分钟或直至酥脆。顶部配番茄混合物和胡椒粉。如何搅拌西兰花
炒菜是一种快速,高温的烹饪方法,使西兰花具有脆嫩的质地和鲜艳的绿色。小花浸泡在你的翻炒中使用的任何类型的酱汁,无论是辣椒花生酱,自制的糖醋酱,还是鲜味的大豆蒜酱。要学习一种基本的炒菜技术,请阅读如何炒制指南,然后通过制作下面的风味包装食谱来练习。
步骤1
根据指示煮饭。
第2步
煮米饭时,加入1汤匙雪利酒,1汤匙酱油,糖和牛肉。将1汤匙雪利酒,1汤匙酱油,肉汤,玉米淀粉,海鲜和斯里拉查搅拌均匀。
第3步
在中等高温的大锅中加热1汤匙油。加入牛肉混合物; 炒3分钟或直到变成褐色。从锅中取出牛肉。加入剩余的1汤匙油煎锅。加入生姜和大蒜; 煮30秒,不断搅拌。加入西兰花和1/4杯水; 煮1分钟。加洋葱; 煮1分钟,不断搅拌。加入肉汤混合物和牛肉混合物; 煮2分钟或直到牛肉彻底加热,酱汁稍厚。将牛肉混合物放在米饭上。如何炒西兰花
这种快速,高热的烹饪方法使西兰花起泡和烟熏。使用可以安全加热直到吸烟的煎锅,例如铸铁或不锈钢煎锅。一旦你的小花变成金黄色,尝试用白葡萄酒,鸡汤,柠檬汁或三者的组合对煎锅进行脱脂,以增加更多的味道。
步骤1
在一个浅盘中搅拌红糖和蛋清。在一个浅盘中结合芝麻籽。分批工作,将虾加入鸡蛋混合物中; 在混合物中疏通。
第2步
在中等高度的大型不粘锅中加热1/2茶匙菜籽油和1 1/2茶匙芝麻油。加一半疏浚虾; 煮至金黄色,每边2至3分钟。从锅中取出。用1/2茶匙菜籽油,剩余1/2茶匙芝麻油和剩余一半的疏浚虾重复操作。用1/4茶匙盐和1/4茶匙胡椒撒上煮熟的虾。
第3步
在平底锅中加热剩余的1汤匙菜籽油,超过中高。加入大蒜和生姜; 煮,不断搅拌,1分钟。加西兰花; 煮至略微变褐,约2分钟。加1/4杯水; 盖上盖子,煮至酥脆,2至3分钟。揭露; 撒上剩余的1/4茶匙盐和剩余的1/4茶匙胡椒粉。配虾。
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