豆角的新式做法,不用炒,不凉拌,美味又营养,5斤豆角都不够吃

时间:2018-09-02 23:46:18 来源:天天美食汇报作者:豆角点击:

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豆角的新式做法,不用炒,不凉拌,美味营养,5豆角都不够

​说起饺子,想来朋友都有品尝过吧!不过要是说道这豆角馅儿饺子,不知道朋友们有没有品尝过呢?要知道这道美食那可是比较的新式做法了,而且不需要炒,不需要凉拌,既美味营养,用5豆角做出来都不够。那么接下来,我就给大家介绍一下这道美食做法朋友们一起来看看吧,收藏起来,不但能做给自己,还可以做给自己的家人一起分享哦!

第一步,首先是需要准备好面粉,接着就可以往面粉里面加入温,和成面团,这样做出来的饺子会更加的柔软鲜嫩。当然,也可以用冷,这样做出来的饺子皮更加的有弹,筋道;这些就看个人的喜好了!

第二步,这时候就需要处理馅料了,先是将这猪剁成馅,当然事先还可以锤打过,这样做出来的会更加的鲜美,接着剁碎之后就可以放入盘里面备用,再倒入些料酒、生抽,去除其腥味。

第三步,然后就需要处理这些豆角,先是将这些豆角清洗干净之后就可以放入锅里面焯,一会儿之后就可以捞出来沥干分之后就可以切成碎末。

第四步,这时候就需要处理葱,将这葱洗干净之后就可以切成碎末留作备用。

第五步,接着就可以将先前准备好的面团搓成长条。

第六步,然后就可以将这做好的葱以及豆角碎与馅一起搅拌均匀即可!

第七步,然后将那长条面切成小团的形状,如下图所示。

第八步,接着就可以将这些长团粘上一层面粉之后就可以压扁擀成饺子皮,薄点最为好。

第九步,这时候就可以往饺子皮里面加入馅,将这些一张张的饺子皮全给弄上即可。

第十步,最后就可以起锅烧了,等烧开之后就可以将这些好的饺子放进里面煮,自然需要将这些饺子不断的翻,以免与锅边粘到一块。

最后就可以将这些煮熟的饺子捞出来,凉了即可食用了!

饺子皮薄些便能看到里面的馅,夹起一个饺子放进嘴里,便能感受到这皮薄软嫩,轻轻一咬便能尝到里面的馅,更是鲜嫩美味,而且这豆角也是干脆爽口,咸香无比,好极了!

那么朋友们还犹豫什么?这么制作简单美味的豆角馅儿饺子不品尝一番当真的是一种遗憾!

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