有3种蔬菜, 含天然毒素,普通人都吃过,医生绝对不买!

时间:2018-09-02 17:26:46 来源:老司机半夜创作作者:马铃薯点击:

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:青中的荠、灰等野都含有大量亚硝酸。如果人体摄入过量亚硝酸,可将人体内正常的氧化成,此外,亚硝酸还可阻止氧合释放氧,从而引起组织机体缺氧,使人发生中毒

发芽马铃薯:马铃薯是家庭餐桌上经常食用之一,但它含有毒成分茄碱(马铃薯毒素、龙葵苷),马铃薯全株都含有这种毒素,不过,各部位含量不同成熟马 铃薯含量较少,一般不引起中毒,而马铃薯的芽、、叶及块茎的外层皮中却含有较高的茄碱,马铃薯嫩芽部位的毒素甚至比质部分高几十倍至几百倍。未成熟的 绿色马铃薯或因贮存不当而出现斑的马铃薯块茎中,都含有极高的毒物质。

十字科类:十字科类、芥、萝卜等,这类大多含有芥子苷,这种芥子苷是一种可阻止人体生长发育和致甲状腺肿的毒素。不同,或 同一种不同部位含芥子苷含量差别也很大,如果处理不好,可能会使人们出现甲状腺肿大、代谢紊乱,出现中毒症状,甚至死亡。

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