四种风味小吃,保证让你口齿留香,快来尝尝吧!

时间:2018-09-02 17:26:48 来源:四号厨房作者:放入点击:

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材料:新鲜的鲑排200公克、调味酒1大匙、胡椒粉各少许、洋葱1/3个、、红色甜椒各 1/3个、1小匙。

梅子鞑靼酱:沙拉3大匙、芥末3大匙、切碎的梅子、洋葱末各1大匙、柠檬汁1/2小匙、巴少许。

做法

1、将鲑排淋上调味酒、胡椒粉。

2、洋葱及甜椒全部切成条状。

3、煎锅内放入(步骤2)拌炒后,再加入速拌炒。

4、将鲑排放入烤盘内用,用摄氏180度烘烤15〜20分钟。

5、将所有的梅子鞑靼酱材料放入小碗中,拌匀。

6、将烤好的排放入装有炒好的上,再淋上梅子鞑靼酱。炸

材料:大4只、粗少许、清酒1小匙、面粉、面粉各2大匙、1/2个、综合坚果2大匙 (南瓜、葵瓜等)、葡萄1大匙。

凤梨酱:凤梨1片、优酪乳2大匙、沙拉酱、蜂蜜各1小匙、凤梨汁1大匙。

做法

1、大外壳用粗搓揉后洗淨,去除沙肠后去壳。

2、在肚部分划上几刀后,洒上清酒。

3、将面粉及综合坚果混合拌匀。

4、依次序裹上面粉→液→混合综合坚果的面粉。

5、将裹上炸衣的洒上葡萄,放入摄氏200度的烤箱内,烘烤15分钟,途中要翻面一次。

6、把所有的凤梨酱料放入揽拌器内,打匀后淋在烤好的大上。鸡荷兰芹棒

荷兰芹棒

材料:鸡(鸡)2片、牛奶1杯、香少许、面粉2大匙、1/2个、面粉、葡萄各3大匙、荷兰芹1大匙。

罗勒淋酱:橄榄、洋葱末各3小匙、柠檬汁、各1小匙、干罗勒1/4小匙、胡椒粉各少许。

做法

1、将难成长条状。

2、鸡放在一个碗内,加牛奶腌制约10分钟。

3、将泡过牛奶的鸡用干布擦干后,放入盘内,撒上香,静放。

4、面粉内加入荷兰芹拌匀。

5、鸡依次序裹上面粉→液→面粉。

6、将裹上面衣的鸡条放入烤盘上,喷洒一些葡萄,用摄氏190〜200度烘烤约20〜25

分钟。

7、干罗勒及洋葱泥备用。

8、把所有的罗勒淋酱材料放入碗中拌匀,最后再淋到烤好的鸡棒上。烤木瓜鸡翅

木瓜鸡翅

材料:鸡翅8支、蒜苔50公克、红椒1条、食用少许。

腌酱:薄2大匙、调味酒、木瓜酱各1大匙。

做法

1、将鸡翅斜切数刀。

2、将腌酱的材料全部放入拌匀。

3、将鸡翅涂抹腌酱后,腌制30分钟以上。

4、将腌好的鸡翅放入烤盘内,再刷上一层鸡翅

5、将烤箱设定后,烘烤20分。

6、将蒜苔放入滚内烫一小会捞出。

7、将红椒切片,蒜苔切段约3〜4公分。

8、煎锅内放入少许的,将红椒及蒜苔放入微炒后,放入1小匙的腌酱拌炒,再将炒好的蒜苔及鸡翅摆盘。

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