时间:2018-09-01 16:36:11 来源:祺和堂说美食作者:的人点击:
免疫力如同人体健康的“防火墙”,当这面墙出现缺口时,身体就会出现反应,主要是人体更容易受到病毒、细菌等病原体的侵害。也许你没有发现,一年到头都不容易生病的人有很多爱好,特别是生活中的一些食物,更是心爱的不得了。所以他们少生病,不是没有道理的。
生活中有许多食物能够提高人体免疫能力,帮助人体抵抗病毒,提高身体机能,多进食这类食物可以有效改善身体。下面就来了解一下免疫力低的人吃什么食物可以提高免疫力。
一年到头都不易生病的人,多吃5种食物,提高免疫力,自然病不扰
1.韭菜
韭菜一年四季都可食用,韭菜有“洗肠草”之称,富含膳食纤维,可促进肠道蠕动。多吃韭菜可以提高人的免疫力,特别是平日手脚冰凉的人,入秋后不妨多食用韭菜。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。
2.茶叶
科学家发现,茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质。由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒,因此,可以使人体抵御感染的能力提高5倍以上。
3.豆腐
中医认为:脾胃为后天之本,特别老年人,肾气已衰,生机运化全赖后天——脾胃为本,因此多吃豆类,补益后天,使气血生化有源,气充血旺、心身健壮、免疫功能增强,则病邪无可生。
4.蘑菇
研究发现,每天吃菌类的人要比不吃菌类的人群,机体免疫力要好,从营养学的角度上来说,菌类当中还含有真菌多糖,这种营养成分是一种生物活性的物质,对提高机体免疫力有很大的帮助。
5.蕃茄
蕃茄可说是活力食品,含有多种抗氧化强效因子,如蕃茄红素、胡萝卜素、维生素C与E,可保护视力,保护细胞不受伤害,还能修补已经受损的细胞。生吃蕃茄或稍微烹煮都好,加入少量橄榄油,能溶解更多蕃茄红素,效果更佳。
过多油脂摄取除了会造成肥胖,更会引起体内的发炎反应,造成免疫力下降,建议减少饮食中高油炸、空热量食物,像是油炸品、洋芋片、巧克力、精致糕点等。
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