时间:2018-08-31 18:40:41 来源:乐玩圈作者:牛肉点击:
作为一个吃货小编,每天就想着怎么吃,吃什么,天天琢磨着各种菜式,其实也都是为了你们能吃到好吃的,所以小让我才这么辛苦的钻研,火腿肠大家肯定都吃过,最基本的就是鸡肉和猪肉的口味,尤其是家里有小孩子的小孩子几乎都特别爱吃,但是前几天的一个新闻,彻底让小编觉得火腿肠也不敢多吃了,更别说是家里有小孩的,最好也不要吃了,我想这个新闻大家肯定也都知道,那就是有人在火腿肠中竟然吃出了其他东西!是不是感到非常的害怕,但是还是忍不住想要吃,所以为了安全,小编我决定自己研究一道火腿肠的替代品,经过反复的研究,终于做出了这道超级好吃的牛肉制品,怎么样?还是升级版的火腿肠,大家肯定没有吃过。
现在我们就开始制作吧,当然,如果想继续品尝鸡肉或者猪肉的当然也可以将牛肉换成鸡肉或者猪肉,总之做出来真是健康又美味,还是老规矩先准备材料,任何美味的食物都和原材料有很大的关系,只有原材料选的好,搭配的好,那么做出来的菜肯定也不会差,所以大家按照我准备的食材进行准备。
首先准备新鲜牛肉80克,淀粉8克,大葱4克,胡萝卜7克,面粉15克,以及家中常用的调味料若干,首先先把新鲜的牛肉加入锅中,进行牛肉的煮制,牛肉煮好之后拿出来将水分去除进行切沫处理,切成末之后放在容器中备用,在家胡萝卜进行切丁处理放入放牛肉沫的容器中再加入面粉和淀粉以及清水适量一起进行搅拌,搅拌的过程中再加入食用盐适量,搅拌的程度要达到使这些材料混合在一起之后有形状的时候就可以停止搅拌了。
接下来找一个蒸东西的盘子,将刚才搅拌的材料铺在盘子里面,进行在锅中蒸制,蒸制的时间大约半个小时,等到时间到了就可以取出来切成自己喜欢的形状进行食用了,也可以自己调汁进行蘸制这样的吃法,是不是已经闻到了香气?平常我们吃的火腿肠也就是淀粉,说是和肉一起做的,但是我们肯定知道怎么可能会放像今天我们这样做的这么多肉,而且还是真正的肉,这样子制作出来的美食不但安全而且更加美味。
大家学会了吗?这种火腿肠的“替代品”,既安全又美味,香极了!孩子一定爱吃!小编每次做给家中的小孩吃,他都说太香了,每次都是一上桌就秒光。就是有点小贵,不过为了孩子吃的健康,家长们再贵也不会舍不得,大家说是吗?
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