自制卷肉饼

时间:2018-08-31 13:28:26 来源:北京万亩良田作者:放入点击:

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美味,自己做最放心。卷 所需材料

面粉半 冬菇7朵 4两 胡萝卜半根 1碗 葱几根 生抽2勺 料酒2勺 1勺 半适量做法步骤详解

1、材料都洗干净,冬菇要提前泡发几个钟才会软哦

2、葱切小段,胡萝卜切丝,冬菇也切丝

3、猪也切丝放入2勺料酒,2勺生抽,半勺子,2勺子腌制一下

4、锅预,放入3勺子温七成时倒入炒变色

5、再放入胡萝卜,葱炒半分钟放入适量盖上盖子煮一下子

6、再放入葱叶炒1分钟

7、最后放个半勺子炒均匀

8、盛出来备用

9、准备面粉,在面粉里加入半勺搅均匀

10、加入1碗不要一次加入,怕太多,边加边用筷子向一个方向搅动

11、然后把面和成1团,静止醒20分钟

12、然后分成差不多大的小圆球,再按扁

13、然后用擀面杖擀薄

14、煎得两面有点的取出来,其它也同样方法弄好

15、取出来凉点后放入

16、然后卷起来

17、然后从中间斜切段

18、最后摆盘中

文章来源于中华养生,由万亩良田转发。

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