西红柿炒鸡蛋吃腻了,试试这种营养又美味的做法,好吃到爆

时间:2018-08-31 12:06:14 来源:花谢娱乐作者:西红柿点击:

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众所周知,西红柿是一款非常美味,又富含丰富维生素的夏令时蔬,最常见的做法就是拿来炒,除了拿来炒,还可以制作西红柿。这些做法都已经是老套的了,今天小编跟大家分享一款新的做法,比西红柿炒还要美味老人小孩抢着,一出锅立马抢光,小伙伴们一起来看看吧!

制作西红柿新法之前,首先准备三个西红柿,清洗干净打上十字刀,放入一个干净的大碗中。接着往碗中倒入没过西红柿的,浸泡三分钟。

下面准备一个干净的大碗,往碗中到入200克的面粉,接着加入少许食用,这时往面粉中倒入适量的清搅拌成面糊状。面糊搅拌好之后放置一边醒发五分钟。

下面准备一块生姜,清洗干净切成生姜丝装入盘子中,再准备两根香葱切成葱,再准备一小把香清洗干净切成香段一起放入盘子中备用。

这时西红柿也就浸泡好了,剥掉西红柿的皮,然后再放在案板上用刀切成西红柿小碎丁,切好之后装入一个干净的大碗中备用。

下面准备一口干净的锅,往锅中倒入少许食用大火烧开,等锅中的温上来后下入葱姜翻炒出香味,炒出香味之后,把西红柿小碎丁倒入锅中翻炒出汁。炒出汁之后加入一小勺勺食用翻炒出红,然后倒入半锅清大火烧开。

等锅中的煮沸之后,保持大火把面糊倒进锅中,边倒边用筷子搅拌均匀。然后准备两个倒入一个干净的碗中,用筷子搅拌均匀制作液淋入锅中。看到液凝固之后就可以出锅装碗,最后撒上切好的香段,简单美味的西红柿炒制作完成了。

温馨提示:液最好是画着圆圈淋入锅中,这样才能够均匀的散开。

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