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老公做的6道家常菜，吃出家乡的味道，每次米饭都不够

时间：2018-08-30 15:26:26 来源：闻香来厨房作者：放入点击：

我们好多人都是离开自己的家乡在外为了理想在外打拼，有的可能已经结婚生子了，其实吧每个人都会忆乡，我们思念父母，老婆孩子！

别的不多说了，我只说：出门在外，对自己好点，多回家看看吧！

茭白炒腊肉

食材：茭白，腊肉，青椒红椒，酱油

做法：把青椒红椒洗干净切圈，腊肉洗干净切片。

茭白洗干净把老的部分切掉然后切片。

锅里放油，放入青红椒爆炒下，放入腊肉翻炒炒至腊肉半熟，把茭白放入继续翻炒，炒熟后放点酱油拌均匀即可装盘。（这道菜要少放盐，最好先尝后在放）

炒嫩瓜丝

食材：小瓜，红椒

做法：把小瓜洗干净切丝，红辣椒洗干净斜切。

锅里放油把小瓜丝放入翻炒炒至瓜稍软放入点盐。

再把红椒放入翻炒均匀，炒至1分钟左右熟后即可装盘。

冬瓜炖排骨

食材：冬瓜，排骨，八角，草果

做法：把冬瓜皮削掉洗干净切块，排骨用清水冲洗下砍段。

锅里放入点油，把草果，八角放入炒香，放入排骨爆炒一会，加入清水，放入冬瓜水要没过冬瓜跟排骨。

煮10分钟左右即可（煮的中途要注意汤不要干了）

炒土豆片

食材：土豆，干辣椒，酱油

做法：土豆削皮，洗干净切片，干辣椒切寸段。

锅里放油放入干辣椒小火炒香，放入土豆片中火翻炒，熟后加入酱油炒均匀即可装盘。

小瓜炖豆角

食材：小嫩瓜，豆角

做法：把小瓜洗干净切块，豆角去筋，掰两段。

锅里放入清水（水要可以没过菜），把小瓜豆角放入煮3分钟左右熟后即可。

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