时间:2018-07-11 13:26:16 来源:然狐绍兴同城网作者:绍兴点击:
俗话说,酒是粮食精,越喝越年轻。单从营养学角度讲,不论白酒红酒绍兴黄酒,不过度酗酒情况下,都是对身体有好处的。问题在于,很多的酒,已经不是酒了。
白酒和红酒,都走向两个极端,夸张点说,用来喝的都不是真酒,真酒都不是用来喝的(当礼品送来送去,或当投资品卖来卖去)。
而绍兴黄酒,是最真实的酒,最接地气的酒。
绍兴老酒
大家熟悉的,课本里描述的:一叶乌蓬船,一壶老酒茴香豆。现实生活中,在绍兴,男女老少都喝黄酒,喝黄酒(绍兴人叫“吃老酒”)是绍兴人日常三餐不可缺少的一部分。
乌篷船绍兴老酒茴香豆
除了古越龙山等少数品牌走出绍兴做全国市场,绝大部分绍兴酒只是做给绍兴本地人喝,绍兴之外的城市很少有喝黄酒的习惯。某种意义上来讲,绍兴黄酒就是黄酒的代名词。还有,绍兴人很多都自己酿黄酒。可以说,绍兴黄酒基本没有假酒。
绍兴黄酒
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