盘点日本十三大小吃,你都吃过吗?

时间:2018-08-30 11:45:47 来源:盘点控Zereal作者:日本点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

刺身

刺身也就是生片,日本作为岛国有着丰富的产资源,因此海鲜也就成为了他们的家常便。他们最喜欢,将切成一口分量大小的薄片,然后配以和芥末食用,品味最原始、最新鲜的质。虽然中国早在周朝就有片的习惯,但是未能形成特色,而日本则始终保持这一饮食传统,现在生片已经成为了日本的国。拉面

日本的拉面其实是从中国引进,但是做出了自己的特色。相比中国的兰州拉面,做工更加精致,对配料和料的选择也更加讲究日本拉面汁分离,在面的同时还可以品尝美味可口的料配比较出名的有猪骨拉面、海鲜拉面、河豚拉面等。不仅味道鲜美,而且营养价值非常高。寿司

寿司是日本十大美食排行榜中我们最熟悉的食物,即使在中国美食街,商场餐厅中也随处可见。但是味道实在不敢恭维,而且做法也很粗造。虽然寿司的只是用米和生裹而成,但是日本的正宗寿司是用寿司调味过的维持在人体体温块,再加上海鲜子等配料,外形精美味道极鲜。怀石料理

怀石料理是原为在日本道中,主人请客人品尝的。但现已不限于道,成为日本常见的高档色。“怀石”指的是以圣人被褐怀玉的意思。其形式为“一汁三”(也有一汁二)。怀石料理极端讲求精致,无论餐具还是食物摆放都要求很高(但食物的份量却很少)而被一些人视为艺术品,高档怀石料理也耗费不菲。主要盛装食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。天妇罗

天妇罗是日式料理中的食品,用面粉、和成浆,将新鲜的和时令裹上浆放入锅炸成金色。时蘸和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。天妇罗它不是某个具体肴的名称,而是对食品的总称,具体的种类则有天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。章

烧也就是我们俗称的章丸子,位列日本十大美食排行榜第六。它起源于大正年代,主要食材为章,章烧粉,柴片,海苔等。皮酥嫩,美味价廉,因此章烧也成为了日本最受欢迎的小之一。虽然在中国的街也随处可见卖章烧的小贩,但在日本的街品尝章烧又是另一番风味。鳗

不少过鳗的游客都将它称为“日本夏天的一首风物”,鳗选用质Q弹,口感柔软,骨刺较小的鳗,富含了极高的质和丰富的维他命,还有抗衰老作用。而且鳗中的山椒粉不仅能去除腥味,还能促进胃酸分泌帮助消化。关东煮

关东煮是日本人喜的小,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、丸、竹轮(或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的格子锅(箱)里,用海带木熬制的高小火煮,煮好后有人喜原味,有人蘸酱(芥末酱、椒酱)。有说关东煮源自“味噌田乐”,那就是用煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麪豉)调味进食。铜锣烧

铜锣烧是日本的传统糕点,也是哆啦A的最。传统的铜锣烧做法为烤制面皮后加入红豆沙夹心,而现在用各种模具烧烤制面皮,使得铜锣烧的样式更讨人喜,而且夹心的种类也越来越多,位列日本十大美食排行榜第九。乌冬面

乌冬面是日本特有的面食面条以小麦为原料,对于粗细和长度都有着严格规定。其口感介于切面和米粉之间,在加上专门熬制的料和牛、西兰心等配田的稻庭乌冬面、群马的泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面是最有名的三种乌冬面。

日本一种比较普通且很受青睐的主食,由裹炒而成的肴。一般是将煎成厚薄均匀的皮,再放上炒好的炒、韩式椒酱、番茄酱、色拉和其他各种材料好制成。 不论是在韩国,日本台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店专卖。味增

味噌是以鲷、红萝卜、骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌作为日本的“国”,分为赤味噌和味噌。味噌,又称面豉酱,是以豆为主原料,加入不同的种麴发酵而成。在日本,味噌是最受欢迎的调味料,它既可以做成品,又能与类烹煮成,还能做成火锅底。由于味噌含有丰富的质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利,天气转凉时喝味噌还可暖身醒胃。大阪烧

大阪烧,是一种日式,为日本关西的一种民间美食,也是大阪饮食文化的一部分,面食文化的代表。由于外观关系,也有人称大阪烧为“日本式比萨”。相较于其他日本料理,大阪烧售价算是便宜的,所以大阪烧又称为“一洋食”,就是一就可以到的洋味食品

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告