立秋时节,食欲不振高发期,不妨常食此野菜,增加食欲,养心安神

时间:2018-08-30 07:16:19 来源:京城无爱作者:茼蒿点击:

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时节,食欲不振高发期,不妨常食此野,增加食欲,降压!没错,它就是----蓬蒿!蓬蒿亦称茼蒿,由于它的很像野菊,所以又名菊。蓬蒿营养价值较高,茎叶可以同食,富含质、脂肪、胡萝卜素、维生素C 、65毫克、胡萝卜素等营养物质,还含有胆碱、酮类和挥发成分

茼蒿具特殊香味,幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做食用。消食开胃,通便利腑茼蒿中含有特殊香味的挥发,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。

茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆的赞誉,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般,为瓜、茄子含量的1.5~30倍。茼蒿内含丰富的维生素胡萝卜素及多种氨基酸,味甘平,可以养心安神,润补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。

(以上图片来自网络

这种野在你们那边有别称吗?你们吗?

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