时间:2018-08-29 20:56:26 来源:流年易逝谁的痛0705作者:肉丝点击:
食材:
蒜苔200克
红辣椒2个
姜6克
大葱5克
料酒1勺
生抽适量
淀粉适量
1.肉切6厘米长的丝,蒜苔切成3厘米的长段,红辣椒切成丝,姜切小块。
2.肉丝放入料酒,盐,白胡椒粉,1勺生抽抓匀腌几分钟,再用少许淀粉抓匀,蒜苔焯水后投凉。
3.锅内放油,油温放入肉丝滑散,加入胡椒粉,炒至肉丝变白加1勺生抽炒上色。
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